MENU
沖縄料理と石垣牛・海鮮のお店
てっぺんの料理
テビチの唐揚げ
琉球王朝時代からの伝統
お刺身てっぺん盛り
てっぺん名物
石垣牛のスタミナ鉄板焼き
高級石垣牛を大胆に味わう
てっぺんMENU
※下記メニュー価格は、税込み表示（消費税10％含む）となります。（令和4年5月30日現在）
季節のおすすめ（限定入荷）
| カーリーフライ | 550円 |
| 鶏ハラミの炙りポン酢 | 880円 |
| 島魚の天ぷら | 780円 |
| 自家製石垣牛のローストビーフ | 1,580円 |
| 島魚のマース煮 | 1,280～1,980円 |
| ミミガーと胡瓜のポン酢和え | 480円 |
| 石垣牛と島野菜のサラダ | 1,280円 |
| OIMO～紅と金時～ | 480円 |
| チーズインひらやーちー | 580円 |
サラダ
| シーザーサラダ | 680円 |
| アボカドシーザーサラダ | 780円 |
| 島産マグロとアボカドのサラダ | 980円 |
| 海鮮サラダ | 1,180円 |
| アボカドシーザーサラダ（ハーフ） | 480円 |
| 島産マグロとアボカドのサラダ（ハーフ） | 580円 |
| 海鮮サラダ（ハーフ） | 680円 |
沖縄小鉢・とりあえず
| 石垣島産もずく酢 | 418円 |
| ジーマミー豆腐(生) | 450円 |
| 豆腐よう | 580円 |
| 黒豆枝豆 | 450円 |
| ゴーヤーシャキシャキ | 480円 |
| うずらの煮卵 | 450円 |
| 石垣島産海ぶどう | 650円 |
| スクガラス豆腐 | 450円 |
| 島豆腐の冷やっこ | 380円 |
| ブツぎり梅キュウ | 450円 |
| バリ塩キャベツ | 480円 |
海 鮮
| 名物！てっぺん盛り（2人前） | 1,980円 |
| 豪華大漁盛り | 3,608円 |
| 島産マグロ刺 | 780円 |
| 赤海老刺 | 1,280円 |
| イラブチャー刺 | 880円 |
| セーイカ刺 | 780円 |
| 名物！てっぺん盛り（3人前） | 2,970円 |
| 石垣島産 シャコ貝刺 | 1,380円 |
| ミーバイ刺 | 880円 |
| 〆サバ刺 | 680円 |
| 赤マチ刺 | 880円 |
| 刺身盛り（小） | 1,408円 |
寿 司
| お任せ寿司5貫 | 900円 |
| いくら軍艦 | 600円 |
| 納豆巻 | 350円 |
| 海ぶどうとマグロの軍艦 | 480円 |
| 厳選石垣牛炙り握り | 385円 |
| 寿司盛り（特上） | 1,800円 |
| 鉄火巻 | 400円 |
| かっぱ巻 | 350円 |
| 〆サバのガリ巻き | 400円 |
石垣牛
| 厳選石垣牛炙り握り | 385円 |
| 石垣牛まるちゃんの旨ダレ味噌鉄板 | 1,180円 |
| 石垣牛サイコロステーキ | 2,280円 |
| 石垣牛上カルビの瓦焼き | 2,280円 |
| 自家製石垣牛ローストビーフ | 1,580円 |
| 厳選石垣牛リブロースステーキ（100g） | 5,800円 |
| 厳選石垣牛リブロースステーキ（200g） | 11,500円 |
| 石垣牛レアステーキ | 1,180円 |
| 厳選石垣牛スタミナ鉄板焼き | 1,480円 |
| 石垣牛レタス炒飯 | 1,078円 |
| 石垣牛ランプステーキ（100g） | 2,580円 |
| 石垣牛ランプステーキ（200g） | 5,000円 |
アラカルト
| ゴーヤーちゃんぷるー | 715円 |
| フーちゃんぷるー | 715円 |
| チーズ厚焼き玉子～明太マヨソース～ | 680円 |
| 海老のオリジナルマヨソース和え | 880円 |
| 自家製とろとろてびちの煮付け | 858円 |
| 本日鮮魚のあらと島豆腐マース煮 | 880～1,480円 |
| ソーメンちゃんぷるー | 715円 |
| 焼き餃子 | 480円 |
| エビチリソース炒め | 880円 |
| 豚キムチ炒め | 680円 |
| ひらやーちー | 480円 |
揚げ物と天ぷら
| 島豆腐のガーリック揚げ | 550円 |
| チーズ春巻き | 550円 |
| 鶏の唐揚げ | 680円 |
| 中華風鶏のから揚げ | 715円 |
| 県産アーサの天ぷら | 715円 |
| ジーマミ豆腐の揚げ出し | 550円 |
| 自家製てびちのから揚げ | 968円 |
| ポテトフライ | 550円 |
| 山芋のホクホク揚げ | 550円 |
| 島産もずくの天ぷら | 715円 |
ご飯 ＆ 麺
| いか墨炒飯 | 858円 |
| 八重山そばDE塩焼きそば | 748円 |
| だし茶漬け | 550円 |
| タコライス | 858円 |
| 八重山そば | 680円 |
| 八重山そばDEソース焼きそば | 748円 |
| おにぎり（梅・鮭） | 各 280円 |
| 石垣牛レタス炒飯 | 1,078円 |
デザート
| ブルーシール バニラアイス | 380円 |
| ブルーシール 紅芋アイス | 380円 |
| ブルーシール 塩ちんすこうアイス | 380円 |
| パウンドケーキ | 580円 |
| きなこアイス | 450円 |
| チーズケーキブリュレ | 480円 |
食事を彩る滴達
泡盛は一般種から古酒（クース）、地ビールやオリオンドラフト、
各種カクテルなど品揃えは豊富です。
もちろんソフトドリンクもございます。