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沖縄料理と石垣牛・海鮮のお店
どてっぺんの料理
どてっぺん盛り
寿司ネタは通常の3倍サイズ
お刺身盛合せ
お任せ5種類や選べる5～8種盛りなど多数
石垣島産もずく酢、
石垣島産海ぶどう、
豆腐よう
小鉢に息づく石垣の心
おまかせど天ぷら盛り
どてっぺんのど定番
厳選石垣牛マルちゃんの
旨だれ味噌鉄板
～村井屋秘伝のタレ～
クセになる味。泡盛と共にどうぞ
どてっぺんMENU
※下記メニュー価格は、税込み表示（消費税10％含む）となります。（令和7年1月20日現在）
お通し
| 食べ放題「サラダバー」 |
439円 |
小鉢・とりあえず
| 石垣島産もずく酢 | 439円 |
| 石垣島産 海ぶどう | 549円 |
| ジーマミ豆腐(生) | 439円 |
| スクガラス豆腐 | 439円 |
| 島豆腐の冷やっこ | 329円 |
| 石垣島産ざるもずく | 769円 |
| ミミガーと胡瓜のポン酢和え | 439円 |
| アボカドクリームチーズ | 549円 |
刺身
| 名物！刺身5点盛り | 769円 |
| 新名物！刺身7点盛り | 1,429円 |
| 石垣島産シャコ貝の刺身 | 1,429円 |
| 石垣島産生まぐろ極厚切り | 1,099円 |
| ミーバイ刺身 | 989円 |
| セーイカ刺身 | 879円 |
海鮮オリジナルメニュー
| 石垣島産ピリ辛マグロユッケ | 879円 |
| カツオのねぎまみれ | 989円 |
| 島魚の味噌たたき | 769円 |
| セーイカ酢味噌和え | 769円 |
こぼれ寿司・細巻き（1本）・握り寿司（1貫）
| 玉子 | 109円 |
| セーイカ | 219円 |
| サーモン | 219円 |
| マグロ | 219円 |
| イラブチャー | 219円 |
| ミーバイ | 219円 |
| カジキ | 219円 |
| 鉄火巻き | 439円 |
| かっぱ巻き | 439円 |
| 納豆巻き | 439円 |
| 炙りあなご | 439円 |
| たこ | 219円 |
| 海老 | 219円 |
| 本日の白身 | 219円 |
| ほたて | 329円 |
| 特上石垣牛（石垣の塩） | 439円 |
| 特上石垣牛（たれ） | 439円 |
| こぼれ鉄火巻き | 769円 |
| こぼれいくら | 549円 |
| いくらサーモン炙り（4貫） | 1,099円 |
沖縄料理＆アラカルト
| ゴーヤーちゃんぷるー | 879円 |
| とろとろ黒糖ラフテー | 1,099円 |
| とろとろ軟骨ソーキの炙り焼き～山葵ソース～ | 879円 |
| ひらやーちー | 549円 |
| チーズインヒラヤーチー | 659円 |
| あぐー豚ステーキ～ガーリックソース～ | 1,639円 |
| 焼き餃子 | 549円 |
| エビのマヨネーズソース和え | 769円 |
| エビのチリソース炒め | 769円 |
| とろホッケ焼き（半身） | 1,099円 |
| 和牛ハンバーグステーキ | 989円 |
| 和牛ハンバーグスチーズまみれ | 1,319円 |
| 大谷渡りときのこのガリバタ炒め | 989円 |
| 島まぐろのレアステーキ | 989円 |
| ニラ玉炒め | 549円 |
| 厚焼き玉子 | 659円 |
| ソーメンチャンプルー | 769円 |
| 麻辣焼きそば | 879円 |
| てびちの煮付け | 989円 |
天ぷら
| 天ぷらの盛り合わせ（大） | 1,649円 |
| 天ぷらの盛り合わせ（中） | 989円 |
| もずくの天ぷら（4個） | 549円 |
| 島魚の天ぷら（4個） | 769円 |
| 海老の天ぷら（4個） | 1,099円 |
| 島魚ともずくの天ぷら（4個） | 659円 |
| しみしみ大根の天ぷら | 549円 |
| サーモンとクリームチーズのはさみ天 | 659円 |
揚げ物
| ポテトフライ | 549円 |
| 鶏のから揚げ（４個） | 549円 |
| シャカシャカポテトフライ（コンソメ/チーズ胡椒） | 659円 |
| ジーマミ豆腐の揚げ出し | 549円 |
| 島豆腐のガーリック揚げ | 549円 |
| てびちの唐揚げ | 989円 |
| コロコロチーズ | 549円 |
| さくさくえびせん | 439円 |
| 小魚のから揚げ | 659円 |
ご飯・麺類
| お子様すしプレート | 549円 |
| お子様ごはんプレート | 549円 |
| 焼豚炒飯 | 769円 |
| イカ墨チャーハン | 989円 |
| おにぎり （梅、鮭、塩） | 各275円 |
| 白飯 （大） | 319円 |
| 白飯 （中） | 275円 |
| 白飯 （小） | 209円 |
| 八重山そば | 659円 |
| みそ汁 | 165円 |
デザート
| ネオポリタンアイス | 439円 |
| 塩ちんすこうアイス | 439円 |
| チーズケーキブリュレ | 549円 |
| 特製ティラミス | 549円 |
食事を彩る滴達
泡盛は一般種から古酒（クース）、地ビールやオリオンドラフト、
各種カクテルなど品揃えは豊富です。
もちろんソフトドリンクもございます。