MENU
沖縄料理と石垣牛・海鮮のお店
どてっぺんの料理
どてっぺん盛り
寿司ネタは通常の3倍サイズ
お刺身盛合せ
お任せ5種類や選べる5～8種盛りなど多数
石垣島産もずく酢、
石垣島産海ぶどう、
豆腐よう
小鉢に息づく石垣の心
おまかせど天ぷら盛り
どてっぺんのど定番
厳選石垣牛マルちゃんの
旨だれ味噌鉄板
～村井屋秘伝のタレ～
クセになる味。泡盛と共にどうぞ
どてっぺんMENU
※下記メニュー価格は、税込み表示（消費税10％含む）となります。（令和3年5月18日現在）
お通し
| 食べ放題「サラダバー」 |
539円 |
小鉢・とりあえず
| 石垣島産 海ぶどう | 649円 |
| 石垣島産もずく酢 | 429円 |
| 石垣島産ざるもずく | 759円 |
| ジーマミ豆腐(生) | 495円 |
| スクガラス豆腐 | 649円 |
| クリームチーズとチャンジャ | 539円 |
| 島豆腐の冷やっこ | 429円 |
| ホタルイカの塩麹漬け | 649円 |
| 北海タコキムチ | 649円 |
| うずら卵の浅漬け | 539円 |
| さっぱり梅キュー | 495円 |
| 黒豆えだまめ | 429円 |
刺身
| 刺身桶盛合せ・7種盛り | 1,089円 |
| 刺身桶盛合せ・5種盛り | 550円 |
| 石垣島産生まぐろ極厚切り刺身 | 1,089円 |
海鮮オリジナルメニュー
| エビセブン | 1,419円 |
| 北海タコのカルパッチョ～梅ソース～ | 979円 |
| 海鮮の石垣味噌たたき | 759円 |
| カツオたたき薬味まみれポン酢 | 979円 |
| 炙りしめ鯖とたくあんの意外な出会い | 759円 |
こぼれ寿司・細巻き・握り寿司
| 石垣島産 生まぐろのこぼれ細巻き | 869円 |
| 石垣島産 生まぐろと海ぶどうのこぼれ軍艦（2貫） | 649円 |
| 北海道産イクラのこぼれ寿司 | 539円 |
| 寿司 近海盛り（5貫） | 979円 |
| イクラとサーモンの親子炙り寿司（4貫） | 1,100円 |
| 鉄火巻き | 528円 |
| かっぱ巻き | 418円 |
| 納豆巻き | 418円 |
石垣牛
| 石垣牛炙り握り寿司（塩orタレ/1貫） | 385円 |
| 石垣牛ランプステーキ（100ℊ） | 2,849円 |
| 石垣牛サイコロステーキ（100ℊ） | 2,519円 |
沖縄料理
| 軟骨ソーキの炙りワサビ焼き | 869円 |
| 県産豚の黒糖ラフテー | 979円 |
| ゴーヤーちゃんぷる | 869円 |
| ソーメンちゃんぷる | 869円 |
| ふーちゃんぷる | 869円 |
| ジーマミ豆腐の揚げ出し | 539円 |
| ひらやーち | 539円 |
| チーズinひらやーち | 759円 |
天ぷら
| 天盛りセット（8品） | 1,419円 |
天ぷら（単品）
| なす | 110円 |
| かぼちゃ | 110円 |
| さつま芋 | 110円 |
| 玉ねぎ | 110円 |
| しいたけ | 165円 |
| ポーク天 | 165円 |
| ちくわ | 165円 |
| もずく | 165円 |
| 島魚 | 220円 |
| カニカマ | 220円 |
| いか | 220円 |
| 海老 | 275円 |
| 穴子 | 275円 |
| 自家製タルタルソース | 110円 |
揚げ物
| ポテトフライ | 539円 |
| シャカシャカポテトフライ（コンソメ/激辛デビル） | 649円 |
| チーズ春巻き | 605円 |
| コロコロチーズフライ | 605円 |
| チキン南蛮 | 649円 |
アラカルト・本格中華
| あぐー豚のロースステーキ | 1,639円 |
| 鶏ハラミの炭火焼き～特製ソース～ | 869円 |
| トロホッケ焼き（半身） | 1,089円 |
| 豚タンの塩だれ鉄板焼き | 979円 |
| どてっぺんのよだれ鶏 | 759円 |
| 自家製焼き餃子 | 539円 |
| 自家製ラー油ぶっかけ餃子 | 649円 |
| 海老のマヨネーズソース和え | 1,089円 |
| 海老のチリソース炒め | 1,089円 |
| とんぺい焼き | 649円 |
ご飯・麺類
| 豪華！海鮮丼 | 2,189円 |
| ラフテーごろごろ炒飯 | 1,089円 |
| イカ墨炒飯 | 1,089円 |
| おにぎり（塩・鮭・梅/1個） | 各 319円 |
| 八重山そば | 759円 |
| ソーキそば | 1,089円 |
| あっさり塩焼きそば | 869円 |
| 濃厚ソース焼きそば | 869円 |
| みそ汁 | 165円 |
デザート
| チーズケーキブリュレ | 495円 |
| 特製ティラミス | 539円 |
| ブルーシールアイス（塩ちんすこう） | 429円 |
| ブルーシールアイス（ネオポリタン） | 429円 |
食事を彩る滴達
泡盛は一般種から古酒（クース）、地ビールやオリオンドラフト、
各種カクテルなど品揃えは豊富です。
もちろんソフトドリンクもございます。