MENU
沖縄料理と石垣牛・海鮮のお店
こてっぺんの料理
こてっぺん盛り
毎日の仕入れが自慢です
石垣牛の石焼ビビンバ
アツアツの器にとろける石垣牛がマッチ
寿司おまかせ盛り合わせ
単品からご注文できます
アーサと桜海老の
かき揚げ
満足の一品
～自家製～
炎の黒糖ブリュレ
最後は炎に包まれて
こてっぺんMENU
※下記メニュー価格は、税込み表示（消費税10％含む）となります。（令和4年3月1日現在）
季節のおすすめ（限定入荷）
| カツオのネギまみれポン酢 | 680円 |
| 真鱈の白子ポン酢 | 680円 |
| あぐーステーキ | 1,480円 |
| ミミガーと胡瓜のポン酢和え | 528円 |
沖縄小鉢・とりあえず・サラダ
| 島野菜入りグリーンサラダ | 580円 |
| アボカドシーザーサラダ | 780円 |
| 石垣島産もずく酢 | 418円 |
| ジーマミ豆腐（生） | 450円 |
| 豆腐よう | 580円 |
| 黒豆枝豆 | 429円 |
| ブツぎり梅キュウ | 450円 |
| うずら卵の浅漬け | 450円 |
| 海鮮サラダ | 1,180円 |
| 島豆腐の冷やっこ | 380円 |
| 石垣島産海ぶどう | 650円 |
| ワタガラス豆腐 | 450円 |
| ゴーヤーシャキシャキ | 480円 |
| 豚しゃぶの冷製バカネギかけ | 550円 |
海 鮮
| 名物！こてっぺん盛り(2人前) | 1,980円 |
| 石垣島産 マグロ刺 | 780円 |
| 赤海老刺 | 1,280円 |
| 石垣島産 イラブチャー刺 | 880円 |
| 石垣島産 セーイカ刺 | 780円 |
| お刺身 小漁盛り | 1,408円 |
| 名物！こてっぺん盛り(3人前) | 2,970円 |
| 石垣島産 シャコ貝刺 | 1,380円 |
| 石垣島産 ミーバイ刺 | 880円 |
| 〆サバ刺 | 680円 |
| 島魚の石垣味噌たたき | 880円 |
| マグロ＆アボカドチーズ | 780円 |
寿 司
| 寿司近海盛り(5貫) | 900円 |
| ミーバイ握り（2貫） | 300円 |
| 納豆巻 | 350円 |
| セーイカ握り（2貫） | 280円 |
| 厳選石垣牛炙り握り | 385円 |
| マグロ握り（2貫） | 300円 |
| 鉄火巻 | 400円 |
| かっぱ巻 | 350円 |
| 玉子握り（2貫） | 200円 |
| サーモン握り（2貫） | 280円 |
石垣牛
| 厳選石垣牛炙り握り | 385円 |
| 石垣牛とあぐー豚のハンバーグ | 1,580円 |
| 石垣牛 サイコロステーキ | 2,280円 |
| 石垣牛肩ロース肉寿司 | 1,280円 |
| 厳選石垣牛リブロースステーキ（100g） | 5,800円 |
| 厳選石垣牛リブロースステーキ（200g） | 11,500円 |
| 石垣牛 石焼きビビンバ | 1,280円 |
| 石垣牛スタミナ鉄板焼き | 1,480円 |
| 石垣牛 ランプステーキ（100g） | 2,580円 |
| 石垣牛 ランプステーキ（200g） | 5,000円 |
アラカルト
| ゴーヤーちゃんぷるー | 715円 |
| 島豆腐ちゃんぷるー | 715円 |
| チーズ厚焼き玉子～明太マヨソース～ | 680円 |
| ポチギ炒め | 550円 |
| 自家製とろとろてびちの煮付け | 858円 |
| 本日鮮魚のあらと島豆腐マース煮 | 880～1,480円 |
| ソーメンちゃんぷるー | 715円 |
| 焼き餃子 | 480円 |
| チーズインひらやーち | 580円 |
| 豚キムチ炒め | 680円 |
| ひらやーち | 480円 |
揚げ物と天ぷら
| 鶏天おろしポン酢 | 680円 |
| チーズ春巻き | 550円 |
| 自家製 鶏のから揚げ | 680円 |
| 中華風鶏のから揚げ | 680円 |
| 県産アーサと桜えびのかき揚げ | 680円 |
| アーサの天ぷら | 715円 |
| ジーマミ豆腐の揚げ出し | 550円 |
| 自家製てびちの唐揚げ | 968円 |
| ポテトフライ | 550円 |
| 山芋のホクホク揚げ | 550円 |
| 獲れたて島魚の天ぷら | 780円 |
飯 ＆ 麺
| いか墨炒飯 | 858円 |
| 八重山そばDE塩焼きそば | 748円 |
| 海鮮出汁茶漬け | 680円 |
| 八重山そば | 748円 |
| 石垣牛の石焼ビビンバ | 1,280円 |
| 自家製タコライス | 858円 |
デザート
| ブルーシール バニラアイス | 380円 |
| 自家製 炎の黒糖ブリュレ | 450円 |
| もちもちきなこアイス | 450円 |
| ブルーシール チョコアイス | 380円 |
食事を彩る滴達
泡盛は一般種から古酒（クース）、地ビールやオリオンドラフト、
各種カクテルなど品揃えは豊富です。
もちろんソフトドリンクもございます。